Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: könnyű
4 személyre
Hozzávalók
Palacsintához:
20 dkg liszt
2 tojás
3 dl tej
1 csipet só
¾ dl kókuszzsír
1,5 dl főzőtejszín
1 gombóc pisztácia fagylalt
Töltelékhez:
25 dkg mascarpone sajt
2 ek kakaó
2 ek őrölt tökmag
1 tk méz
Elkészítés
A liszthez hozzáadjuk a sót, az egész tojásokat, a tejet, az olvasztott kókuszzsírt és a tejszínt. Majd kisütjük a palacsintákat. A töltelékhez a krémsajtot összekeverjük a kakaóval, az őrölt tökmaggal és a mézzel. Ezzel a fenséges töltelékkel megtöltjük a palacsintákat és pisztácia fagylalttal kínáljuk.
Egy pohár Irsai Olivér kitűnően illik hozzá.
oszd meg a receptet:
Megéheztél? Itt a többi
Tökmagos töki pompos
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: közepes
4 személyre
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 db nagy szem, burgonya, 3 ek őrölt tökmag, 2,5 dkg élesztő,
0,5 tk cukor, 2 dl langyos víz, 0,5 dl tej, só, 2 dl tejföl,
Kerti zöldséges tömagkrémleves
Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: közepes
4 személyre
Hozzávalók: 25 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zeller, 5 dkg karalábé, 2,5 dl főzőtejszín, só, , bors, 3 dl víz, 2 ek őrölt tökmag, 5 dkg
Grillezett csirkecombfilé tökmagos burgonyapürével
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: közepes
4 személyre
Hozzávalók: 1 kg csirkecombfilé, őrölt paprika, bors, só, rozmaring, fokhagymasó, 2 ek kókuszzsír, 30 dkg burgonya, 6 ek őrölt tökmag, 0,5 dl főzőtejszín, 1 csipet gyömbér, 10 dkg teavaj, 5 dkg
Tökmagos-banános túrókrém
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: könnyű
4 személyre
Hozzávalók: 25 dkg túró, 15 dkg tejföl, 1 ek méz, 1 csipet fahéj, 2 db banán, sótlan pirított tökmag ízlés szerint
Ínyenc saláta
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: könnyű
2 személyre
Hozzávalók: 20 dkg saláta keverék (jégsaláta, sárgarépa, hagyma, vörös káposzta), 10 dkg pirított sós tökmag, 1 db kaliforniai paprika, 1 mk balzsamecet, só ízlés szerint, 1 db bazsalikomlevél
Tejszínes tökmagkrém
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: könnyű
2 személyre
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone sajt, 2 ek őrölt tökmag. 1 csipet őrölt bors, 1 csipet őrölt bazsalikom, 5 dkg pirított tökmag, só ízlés szerint
Krémes tökmagos zöldborsófőzelék
Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: közepes
4 személyre
Hozzávalók: 1 kg zsenge zöldborsó, 3 dl rizstej, 2 dl risztejszín, 6 ek őrölt tökmag, 1 ek kókuszzsír, 5 dkg pirított sós tökmag
Áfonyás szarvassült tökmagtallérral, szilvával
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: közepes
4 személyre
Hozzávalók: 0,5 kg szarvaspecsenye. borókabogyó, szegfűszeg, egész fahéj, őrölt bors, 1 dl vörösbor, 1 ek kókuszzsír, áfonyalekvár ízlés szerint, szilvabefőtt ízlés szerint, 0,5 kg teljes kiőrlésű liszt, 2 ek őrölt tökmag,
Pirított, sós, chilis héj nélküli tökmag 150g 
Cserhátlankái ajándékcsomag 
Natúr héj nélküli tökmag 500g